Aprovechando una fugaz visita ibérica, pasamos aquí una posible receta de gazpacho:

Foto: Anna Mayer https://www.flickr.com/photos/annalibera/4788393456 Licencia: cc by-nc-sa

(209 hits) Foto: Anna Mayer https://www.flickr.com/photos/annalibera/4788393456 Licencia: cc by-nc-sa

Ingredientes:

  • 1k tomate
  • 1 diente (o 2) de ajo
  • 1/2 manzana
  • 1 locote chiquito (pimiento o morrón)
  • 1/2 pepino
  • 3 cdas de aceite de olive
  • agua
  • sal

Meter todo en la licuadora y licuar. Luego meter en la heladera.

Categorías: Comidas